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怎么做年糕辣酱

更新时间: 2024-06-16 16:50:29

1、首先,拿一个空碗,把韩式辣酱、生抽、辣椒酱都倒入碗中混合、搅拌。接着,把年糕洗干净,然后倒入锅中,用清水煮软。往锅里倒油,等油热后,再倒入葱花炒香。再把搅拌好的辣酱倒入锅中,继续翻炒。接着,往锅里倒入适量的清水,再把年糕也倒入锅中,用小火煮。15分钟后,看锅里的汤汁已经烧得差不多了,再加入一勺杏鲍菇虾仁辣酱。最后将年糕和辣酱搅拌均匀后,即可出锅摆盘。

2、年糕炒好吃又简单的方法。把年糕泡在水里,变软,将大葱切碎,鱼糕切片,把年糕放在锅里,放两勺糖,开始煮。放两勺辣椒酱,一勺辣椒粉,把准备的所有食材放入锅里,放两勺酱油。把火调小,煮一段时间,再加一点水,煮至粘稠状,出锅装盘即可。

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