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皮蛋怎么做好吃

更新时间: 2024-06-16 17:45:52

1、将准备好的皮蛋对半切开,留以备用。

2、将切好的皮蛋放在盘子中,再放在锅中进行蒸煮。

3、之后,将蒸好的皮蛋盛出,将准备好的葱花倒在皮蛋上面。

4、准备一大勺酱油撒在皮蛋中,用来调味。

5、最后呢,起锅烧一点油,将烧热的油放在勺子中,一同淋到皮蛋中,即可享用。

6、皮蛋与鸭蛋的营养差不多,但皮蛋含更多矿物质,脂肪和热量含量较少,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收。不仅如此,皮蛋还含蛋白质、叶酸,胆固醇等多种营养元素,有清热解毒、养心安神的作用。

标签: 皮蛋 怎么做 好吃

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